Beşamel Soslu Tavuk Etli Patates

Beşamel Soslu Tavuk Etli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 300 gr tavuk bonfile
• 2 sivri biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1’er çay kaşığı pul biber, karabiber, kimyon

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Kırmızı toz biber

Beşamel Soslu Tavuk Etli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar harika bi tarifle yine burdayım.

1. İlk olarak patatesleri ortadan iki bölelim içlerini oyalım.
2. Sıvı yağımızı, kekik ve tuzumuzu karıştırıp patateslerimizin her yerine gelecek şekilde sürelim.
3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirelim.
4. İç harcı için; ben sadece et ve biber kullandım siz soğan ve kırmızı biber koyabilirsiniz.
5. Tavamıza yağımızı ve biberlerimizi doğrayıp 5 dakika soteleyelim.
6. Tavuk etimizi kup kup doğrayıp biberimizn üzerine bırakalım.
7. Baharatların ve tuzun tamamını döküp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
8. Kızarmış olan patateslerin içine aktaralım.
9. Beşamel sosumuz için; tereyağını eritelim unu ekleyip 2-3 dakika kavuralım daha sonra sütünü ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirelim, tuzunu da ekleyip ocağın altını kapatalım.
10. Patateslerin üzerine aktaralım ve kaşar peynirini de serpelim ve son olarak toz kırmızı biberi serpelim.
11. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.Afiyetler olsun😋😋😋😋👍👍👍👍