Beşamel Soslu Tavuklu Güveç

Beşamel Soslu Tavuklu Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk eti (göğüs but karışık)
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 kase garnitür
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Beşamel sos için;

• 2, 5 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı sut
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Tavuklu Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Size öyle bir tarif vereceğim ki yanında güzel bir pilavla davet sofralarınızın favorisi olacak. 👍👍Öncelikle tavuk etlerini güzelce doğrayalım. Sıvı yağla birlikte soteleyelim. Tavuk suyunu çekince soğanları ,biberi ve sarımsağı ilave edelim. Sebzeler biraz diriliğini kaybedince garnitürü ekleyelim. Daha sonra baharatlar ve salçayı katalım. Yarım su bardağı kadar su ekleyip biraz kaynayınca ocaktan alalım. Tavuğu güveçlere paylaştıralım. Sıra geldi beşamel sosu hazırlamaya. Yağı tencereye alıp eritelim ve unu ekleyelim. Unu biraz kavurup sütü ilave edelim. Çırpıcıyla hızlıca karıştıralım topaklanmasın. Kıvam alınca tavukların üzerine ilave edelim. 190°fırında biraz pişirelim. Daha sonra üzerine kasar peynirini ilave edip üzeri kızarana kadar fırınlayalım. Sıcak sıcak servis edelim. En güzel tariflerim için instagramda merveli_tatlar sayfama beklerim.
Sevgilerimle💜💜💜💜