Besleyici Harika Bir Çorba

Besleyici Harika Bir Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 kg çorbalık tavuk
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı ev eriştesi
• Sıvıyağ
• Tuz

Besleyici Harika Bir Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk yeteri kadar suda haşlanır ve suyu süzülüp başka bir tencereye aktarılır.
2. Tavuk suyu kaynamaya bırakılır kaynayınca erişteler ve tuz katılıp erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
3. Diğer bir Tarafta tavaya sıvı yağ konulur ve küçük doğranmış soğanlar konulup iyice öldürülür ardından salça katılıp biraz karıştırılır. Altı kapatılıp nane katılır.
4. Tavuk suyunda pişirilen çorbaya önce salçalı sos ardından nohut ve tavuğun ayıklanan kısımları ilave edilip güzelce karıştırılır.
Çok lezzetli bir çorbadır şimdiden afiyet olsun :))