Beyaz Ekmek
Beyaz Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo un
- 600 gr su
- 1 paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı tuz silme
Beyaz Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba ılık su ve mayayı eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Un ve tuzu da ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Üzerini örtüp 2 saat mayalanması için bırakıyoruz.
- Mayalanma süreci bitince havasını alıp istediğimiz ölçüde bezelere bölüştürüyoruz.
- Bezemizi hafif parmak uçlarıyla düzleştirip dıştan içere doğru katlaya katlaya beyaz ekmek şeklini veriyoruz fırın telimizin üzerine yağlı kağıt seriyoruz.
- Üzerine bıçakla çizik atıyoruz.
- Üzerine biz bez örtüp 20-25 dk dinlendirdikten sonra önceden ısıttığımız fırının en alt kısmına ısıya dayanıklı bir kaba su koyuyoruz.
- 200 derecelik fırında ekmeklerin üzerleri kızarana kadar 25-30 dk pişiriyoruz.
- Fırından çıkar çıkmaz temiz bir beze sarıp biraz bekletiyoruz 🥖
- Çıtır çıtır minnoş ekmeklerimiz hazır 🤗☺️ 🥖🍞
AFİYET OLSUN 🥖
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
