Beyaz Lahanalı Sebzeli Bulgur Pilavı

Beyaz Lahanalı Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Su Bardağı Bulgur
• 1 Baş Orta Boy Soğan
• 3 Adet Sivri Biber
• 4 Adet Küp Küp Doğranmış Domates
• 1 Kase Küp Küp Doğranmış Beyaz Lahana
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Tuz

Beyaz Lahanalı Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzelerimizi bol suyla yıkayalım.
2. Tenceremize soğanı biberi küp küp doğrayalım ,sıvı yağ ve tereyağını koyup biber ve soğanları pembeleşene kadar kavuralım.
3. Sonra domateslerimizi, lahanamızı ,salçalarımızı ,tuzumuzu, bulgurlarumuzu da ekleyip bulgurların üstünü kapatana kadar su ilave edip kaynatın.
4. Kaynadıktan sonra ocağımızı kısalım.
5. Tenceremizin kapağını aralıklı kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
6. Piştikten sonra altını kapatıp kağıt havluyla kapatın 20 dk dinlenmeye bırakın.
   Afiyet Olsun. 😊