Beyaz Peynirli Pide

Beyaz Peynirli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 kilo un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• Ilık su

İç harcı için

• 1 kalıp beyaz peynir
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 1 adet kapya biber kırmızı sarı renklerden (1 er adet)
• 1 tutam maydanoz
• Bir fiske tuz peynir tuzu yeterli olabilir
• Kırmızı toz biber

Beyaz Peynirli Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelik hamuru yapıyoruz çok yumuşak cıvık bir hamur olması lazım ve iyi mayalanması lazım.
2. Sonra biberleri küp küp doğrayalım maydanozu ince ince kıyalım.
3. Baharatlarını da karıştırıp iç harcımızı hazırlayalım.Tüm malzemeleri bir kapda karıştıralım.
4. Bu arada mayalan hamurdan istediğiniz büyüklüğe göre bezeler yapıp elinizle açıp rulo yapın ve tepside mayalanmaya bırakın.
5. Tepsi de mayalanmış olan pideleri bıçak ile ortadan keserek elinizle ortasını bastırarak iç harcını yerleştirin
6. 220 derece fırında 25 dkk pişirin kontrol ederek afiyet olsun 🥰.