Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- ️400 gram kıyma
- ️Yarım bardak pirinç
- ️2 adet soğan
- ️2 diş sarımsak
- ️Bir tutam maydanoz
- ️2 yemek kaşığı salça
- ️Yarım bardak sıvı yağ
- ️1 tatlı kaşığı nane-karabiber-tuz
️Sosu için;
- ️1 litre su
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Dolmalık biberleri yıkıyorsunuz ve içindeki çekirdekleri ayırıyorsunuz.
- Kapağını atmıyorsunuz çünkü dolmalarımızı doldurduktan sonra kapağımızla beraber kapatıyoruz.
- İç malzemesi için kıymadan hariç bütün malzemeleri rendeleyip ve küçük doğrayıp kıymamıza katıyorsunuz.
- Dolmalarımızı harcı ile doldurup kapağınıda kapatıp tenceremizin içine sırayla dizip, üzerine nar ekşisi döküyorsunuz.
- Domates salçası ile hazırlamış olduğumuz sosu üzerine döküp yaklaşık 1 saat orta ateşte kaynatıyorsunuz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
