Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dolmalık biber
- 3 soğan
- 1 buçuk bardak pirinç
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz, pul biber, karabiber, nane
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Dolmalık biberlerin içini oyup hazırlayın .Soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavurun .Salçayı ekleyin .Onuda kavurun .Baharatları isteğe göre ekleyin ama 1 çay kaşığı yeterli olacaktır. 1 tatlı kaşığı tuz ve pirinçleri ilave edip 1 buçuk bardak su ile pişirin .Dolmalık biberleri bu harçla doldurup üzerlerine domates kapatın .Tencereye dizin .Üzerini hafif geçecek şekilde su ilave edin biraz sıvı yağ birazda tuz koyun .Üzerine porselen tabak kapatıp tencerenin kapağını da kapatıp pişmeye bırakın .Suyu iyice bitince dolmalarımız hazır .Afiyet olsun :))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
