Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg dolmalık biber
- 200 gram kıyma
- 2 bardak pirinç
- 2 baş soğan
- Yarım bağ maydanoz
- 1 kaşık salça
- 1 fiske tuz
- 1 fiske pul biber
- İsteğe bağlı nane
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Dolmalık biberlerin içleri boşaltılır güzelce yıkanır suyu süzülür bir yandan da soğan ve kıyma kavrulur.
- Salça eklenir yıkanmış suyu süzülmüş pirinçler eklenir biraz kavrulduktan sonra baharatlar eklenir.
- Doğranmış maydanozlar eklenir altı kapatılır.
- Bu iç biberlerin içine biberlerin yarısı kadar konulur içleri doldurulan biberlerin kapağına domates konulur tencereye dizilir.
- Başka bir kapta salçalı tuzlu baharatlı ve isteğe göre limonlu su yapılır tencerenin dibine dökülür.
- Dolmalar ocakta 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
