Biber Dolması
Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet orta boy dolmalık biber
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Göz kararı tuz
- 200 gr kıyma
Kıymanın harcı için ;
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Göz kararı tuz ve baharat
Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle dolmalık biberlerimizin içini boşaltıp temizce yıkayıp süzülmesi için bırakıyoruz.
- Diğer yandan kıymanın harcını hazırlıyoruz.
- Süzülen biberlerimizin içini kıyma ile dolduruyoruz.
- Tencerede tereyağı ve salçayı kavurup tuzunu atıyoruz.
- Ve biberlerimizi tencereye dizip üzerine biberleri geçmeyecek şekilde su koyup orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. ( Eğer biberleriniz pişmemisse suyunu çektikten sonra tekrar üzerine su ilave edebilirsiniz ). Afiyet olsun 😙
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
