Biber Patlıcan Salatası
Biber Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane közlenmiş patlıcan
- 1 kapya biber veya çarliston biber
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Zeytinyağı
Biber Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Biberleri ve közlenmiş patlıcanları doğradım.
- Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip biberleri bir diş sarımsak ile hafifçe soteledim.
- Patlıcanları da içine atıp 2 dk onları da soteleyip ,tuz ve karabiber ekleyip ocaktan aldım.
- Yoğurdu ,tuz ve mayonez ile iyice karıştırdım, soğuyan patlıcanları içine koyup hafifçe harmanladım.
- Servis tabağına alıp, üzerine ince kıyılmış maydanoz biraz da zeytinyağı ile salatamı tamamladım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 👋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
