Biber Ve Patates Dolması

Biber Ve Patates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dolmalık biber
• 6 tane patates
• Yarım kilo kıyma
• Yarım su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı bulgur
• Yarım soğan
• Yarım sivri biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 litre sıcak su

Biber Ve Patates Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma, pirinç, bulgur, soğan, biber, sarımsak, maydanoz, salça, baharatlar, 1 tatlı kaşığı tuzu iyice karıştırıp, iç harcı hazırlıyoruz.
2. Dolmalık biberlerin içini çıkarıp, patatesleri soyup yıkıyoruz, sonra içlerini doldurup tencereye diziyoruz.
3. Üstüne 1 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve suyu ekleyip, ocağa koyup, biber ve patatesler pişene kadar pişirip, sonra servis edebiliriz.

Afiyet olsun.