Biberli Domates Konservesi

Biberli Domates Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo sivri biber
• 8-9 kilo domates
• 6-7 tane konserve şişesi
• Tuz

Biberli Domates Konservesi Tarifi'nin Yapılışı

Domates ve biberleri yıkayalım. Domatesleri yemeklik doğrar gibi doğrayalım. Biberleri çok küçük olmayacak şekilde yine yemeklik doğrayalım.

Tüm malzemeleri doğradıktan sonra biber ve domatesleri büyük bir tencereye koyalım. Üzerine göz kararı tuz koyalım. Kaynayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan yaklaşık 6-7 dakika sonra altını kapatalım. Sıcak sıcak konserve şişelerine koyup ağzını kapatarak şişeleri ters çevirelim. (Domatesler hafif pişmiş olacak. )

Kolay Gelsin. Afiyet olsun. 😊