Biberli Ekmek
Biberli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 1 paket kuru maya
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Alabildiği kadar un (sert olmamalı )
Harcı için:
- 1 adet domates
- 1 adet soğan (ikisini rondoda çektim )
- 3 yemek kaşığı Hatay yöresine ait salça (baş biber ) şart değil normal salça da olur ama o zaman miktarını azaltmanız gerekir.
- Yaklaşık 5-6 yemek kaşığı lor peyniri
- Kekik, susam, kimyon (eğer salçanız acı değilse acı pul biber )
- Zeytinyağı
Biberli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru yoğurup, mayalanması için kenara alalım.
- İç harcı için domates ve soğanı rondadan çekip diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Hamurdan küçük bezeler alıp elimizle bastırarak yuvarlak bi şekil verelim.
- Üzerine harcımızdan yayıp, tepsi mayası alması için bi 15 dakika kadar bekletelim.
- 170 derece önceden ısınmış fırında kızarsan kadar pişirelim. Afiyet olsun 😋.
İç harca lor ve baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz 👍🏻.
Böyle tariflerin devamı için; beğenip, kaydetmeyi ve arkadaşlarınıza yollamayı unutmayın 🤍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
