Biberli Ekmek Tarifi

Biberli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Üzeri için;

• 2 adet büyük boy soğan
• 2 adet küçük boy domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı yağ
• İsteğe göre çörek otu ve susam

Hamuru;

• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ilık su
• Aldığı kadar un

Biberli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Önce hamuru yoğurup 30 dakika boyunca ılık bir yerde mayalanması için beklenmesi lazım bu arada soğanı küp küp doğruyoruz ve üstüne domatesi de küçük küpler halinde doğruyoruz .Salça, yağ koyup karıştırıyoruz ve tepsinin altını yağlayıp hamuru yayıyoruz üstüne de iç harcını döküp yayıyoruz.Sonra dilimleyin ve üzerine de isteğe göre çörek otu susam serpiştirin ve 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Ve servise hazır afiyet olsun :-)