Biberli Köfte

Biberli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet soğan rendesi
• 2 diş sarımsak rendesi
• Tuz,karabiber,toz kırmızı biber,kimyon
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet küçük doğranmış kapya biber
• 1 adet küçük doğranmış yeşil biber
• Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Biberli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım.
2. Yoğurdumuz köftemizin üzerini kapatıp bir saat dolapta dinlendirelim.
3. Sonra çıkarıp şekil verelim.
4. Sıvıyağ döktüğümüz tavada önlü arkalı pişirelim.
5. Ben pilav kızarmış biber ve domatesle servis ettim. Sizde dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.