Biberli Köfte

Biberli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Özellikle çocuklarınızın👫👬👭 çok beğenerek yiyeceği bir köfte tarifim var👌 arkadaşlar denemenizi isterim 🏵🏵🏵🏵🏵🏵

• Yarım kg orta yağlı kıyma
• 1 tane yumurta
• 1 tane iri soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tane yeşil biber
• 2 tane kırmızı kapya biber
• 1 su bardağı kıtır ekmek (bayat ekmek, galeta unu da olur)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ

Biberli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberlerimizin çekirdeklerini çıkartıp ince doğrayalım.
2. Sarımsakları ince kıyalım.
3. Soğanı temizleyip rendeleyelim.
4. Yoğurma kabımıza kıymayı, Doğradığımız biberler, sarımsak, soğan ve yumurtayı alalım Güzelce karıştıralım.
5. Baharatları ve ufaladığımız kıtır ekmekleri ekleyip iyice yoğuralım.
6. Ağzı kapalı kap içinde dolapta 2 saat dinlendirelim.
7. Kızartıp dilediğimiz şekilde servis edelim.
   🍁🍁🍁🍁🍁
   Afiyet bal şeker olsun