Bienenstich – Arı Sokması Pastası

Bienenstich – Arı Sokması Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Üzeri için:

• 50 gram tereyağ
• 100 gram badem filesi
• 1 tatlı kaşığı bal
• 40 gram şeker
• 3 kaşık sıvı krema

Hamuru için:

• 150 gram un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 125 gram şeker
• 150 gram tereyağ
• 4 yumurta

Kreması için:

• 1 paket vanilyalı pasta kreması
• ( paketteki tarife göre hazırlanır)

Bienenstich – Arı Sokması Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bal, şeker, sıvı krema, tereyağını bir tencereye alıp eritiyoruz sıvı bir kıvam elde ettikten sonra bademleri içine koyuyoruz ve soğutmaya bırakıyoruz.

Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alıp kek kıvamı elde edene kadar çırpıyoruz ve kalıbımıza döküyoruz.
20 dakika pişirdikten sonra üzerine hazırladığımız badem karışımını sürüyoruz ve 15 dakika yine fırına sürüyoruz ve pişiriyoruz.

Kremasını paketin arkasında yazdığı şekilde hazırlayıp  kekimizin soğumasını bekliyoruz.

Kekimiz soğuduktan sonra ortadan kesip kremamızı içine koyuyoruz.

Afiyet olsun!

180 derecede pişiriliyor.