Big Mac Hamburger

Big Mac Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 250 gram kıyma
• 1 paket köfte harcı

Big mac sosu için;

• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 adet kornişon turşu
• 1 adet Küçük soğan
• 3 yemek kaşığı hardal
• 3 yemek kaşığı ketçap

Big Mac Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

Yapmalara ve yemelere doyamıcağınız hamburger tarifiyle geldim.

1. 250 gram kıymamın içine sadece köfte harcını koyup yoğuruyoruz. İnanılmaz lezzet katıyor zaten onun için başka malzeme koymadım.
2. Köfteleri 10 dk yoğurun iyice birbirine geçsin. Daha sonra 5 parçaya bölüp şekil veriyoruz.
3. Bu arada tavamızı ocağa alıp ısınmasını bekliyoruz. Köftelerimiz şekil aldıktan sonra tavamıza koyuyoruz. Ben yağ koymadım kıymanın yağı yeterli geldi bana çünkü siz dilerseniz 1 çay kaşığı koyabilirsiniz.
4. Köftelerimiz pişerken ekmekleri de tavaya koyuyorum kızarması için.
5. Köftelerim ve ekmekler tavada kızarırken sosumu yapmaya başlıyorum.
6. 1 adet küçük soğanı ince ince kesiyorum. Daha sonra turşumu ince ince kesip kaba alıyorum.
7. Üzerine mayonez, ketçap, hardalı koyup iyice karıştırıyorum. Ve daha sonra kızaran ekmeğimi alıp ilk sos köfte tekrar ekmek koyuyorum. Ve hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 🍔👩🏻‍🍳.