Bildiğiniz Keklere Veda Edin Muzlu Keke Merhaba Deyin

Bildiğiniz Keklere Veda Edin Muzlu Keke Merhaba Deyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet muz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Bildiğiniz Keklere Veda Edin Muzlu Keke Merhaba Deyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muzları iyice ezelim ve tarçın ekleyip karıştırıp kenarda bekletelim ki tatları birbirine karışsın.
2. Şeker ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyerek çırpma işlemine devam edelim.
4. Tam da bu aşamada kenarda beklettiğimiz muz tarçın karışımını ilave edelim.
5. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve iyice çırpalım.
6. Yağlanmış baton kalıba aldığımız kek karışımını 180 derecede 45 dakika kadar pişirelim.
7. Kürdan testi ile pişme durumunu kontrol edelim. Her fırının pişirme derecesi farklı olacağından süre değişebilir.
8. İlk sıcağı çıktıktan sonra fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpelim.

Deneyecek herkese afiyet olsun.