Bildiklerinizi Unutturacak Ev Yapımı Etsiz Çiğköfte

Bildiklerinizi Unutturacak Ev Yapımı Etsiz Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr esmer köftelik bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağından biraz az pul biber
• Yarım çay bardağı isot
• Yarım kahve fincanı toz kırmızı biber
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım kahve fincanı nar ekşisi
• Tuz
• 1 demet maydanoz
• 1 demet taze soğan

Bildiklerinizi Unutturacak Ev Yapımı Etsiz Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak köftelik bulgurumuzun üzerine sıcak suyu ekleyip 8 dakika bekletelim.
2. Daha sonra salça ,sıvı yağ, nar ekşisi ve bütün baharatları ekleyip yoğuralım.
3. Maydanozu ve taze soğanı da ince ince doğrayıp ilave edelim ve yoğurmaya devam edelim.
4. Servise hazır deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.