Bir Hamurdan Açma Poğaçalarım

Bir Hamurdan Açma Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket yas maya
• 1 su bardağı yağ
• 4 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta

İç harcı için;

• Lor peyniri
• Çökelek maydanoz dileyen hepsini karıştırsın dileyen tek lorlu çökelekli yapabilir
• Sucuk
• Kaşar

Bir Hamurdan Açma Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt su ılık olacak yumurtanın sarısı üstüne beyazı içine girecek. Dileyen beyazını katmayabilir. Mayayla beraber bütün malzemeleri harmanlıyoruz.
2. Güzelce yoğuruyoruz un miktarı vermedim. Yumuşak bir hamur olacak ona göre ayalarlayın lütfen.
3. 30 dakika mayalandıktan sonra dileyen peynirli dileyen kaşarlı sucuklu dileyen de açma şeklinde yapabilir, tamamen size kalmış.
4. Tepsi de mayalanması şart 15-20 dakika yeterli olacaktır. 170 de ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun