Bir Hamurla 3 Farklı Pide

Bir Hamurla 3 Farklı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• Kaşar peyniri
• Yumurta
• Sucuk
• Kavurma

Bir Hamurla 3 Farklı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ,maya ve toz şeker bir kaseye koyulur üstü kapatılarak beş dakika bekletilir.
2. Hamur için süt ve aktifleşen maya yoğurma kabına alınır karıştırılır.
3. Un ve tuz eklenerek yoğurulur üzeri kapatılır 30 dakika bekletilir.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır şekil verilir.
5. Kavurmalı pide için kaşar peyniri sonrasından kavurma eklenir kenarlarına yumurta sürülür ve 180 derece de kızarana kadar pişirilir.
6. Sucuklu pide içinde aynı işlem yapılır.
7. Yumurtalı pide için.Önce fırında 10 dakika pişirilir kaşar eklenir kızarana kadar pişmeye bırakılır.
8. En son yumurta kırılır ve beş dakika daha pişirilir.

• Not: yumurtalı pide yaptığınızda kenarlarını daha kalın bi şekil vermelisiniz ince kalırsa yumurta dağılıyor.
• Not: kavurmayı önceden hazırlayıp buzluğa koymuştum onu kullandım.
• Bizim favorimiz kavurmalı ve sucuklu oldu.
• Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.