Bir Sonraki Gün Bile Bayatlamayan Yumuşacık Nefis Zeytinli Poğaça

Bir Sonraki Gün Bile Bayatlamayan Yumuşacık Nefis Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya (instant tek kullanımlık)
• 2 yumurta (1 sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Hamur Yoğrulurken ;

• Sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN:

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

İÇ MALZEMESİ:

• Çekirdekleri çıkarılmış zeytin veya dilediğiniz tüm malzemeler olabilir

Bir Sonraki Gün Bile Bayatlamayan Yumuşacık Nefis Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Nefiss mi nefis, deneyince pişman olmayacağınız😉 lezzet garantili, az malzemeli poğaça tarifiyle geldim 😋👇👇

1. Yoğurma kabında ılık süt mayayla birlikte eritilir. 5 dakika bekletilir.
2. Yumurta, şeker, tuz, azar azar un ilavesiyle ele hafif yapışan, yumuşak kıvamlı, özlü hamur yoğrulur.
3. Üzeri kapatılarak 1 saat kadar mayalandırılır.
4. Mayalı hamurun, kokusu ve gazını alması için hamur toparlanarak bir kaç kez daha yoğrulur.
5. Elde mandalin büyüklüğünde bezelere ayrılır.
6. Tezgah üzerinde iç malzemesi konularak şekillendirilir.
7. Üzerlerine yumurta sarısı, sıvı yağ, süt karışımı sürülür, isteğe bağlı çizikler atılır.
8. 20 dakika daha tepside mayalandırılır.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
10. Bir sonra ki gün bile tazeliğini koruyan yumuşacık leziz poğaçalar hazır 👌😋 AFİYETLER OLSUN