Bir Tepsilik Poğaça (2)

Bir Tepsilik Poğaça (2) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi;

• Beyaz peynir

Bir Tepsilik Poğaça (2) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
2. Karıştırdıktan sonra unu azar azar dökerek ele yapışmayan güzel bir hamur yapıyoruz.
3. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıyoruz.
4. Ortasına peynir koyup poğaça şekli veriyoruz.
5. Tepsiye aralıklı bir şekilde dizip üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
6. Üzerine bolca pul biber serpiyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Bu ölçülerle 9 adet çıkıyor.