Bisküvi ve Muhallebili Kabak Tatlısı

Bisküvi ve Muhallebili Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kabak tatlısı için:

• 5-6 dilim kabak
• 1 su bardağı şeker
• 5-6 damla limon suyu
• 1 su bardağı su
• Yarım paket finger bisküvi

Tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sıvı krema ( ben tikveşli kullanıyorum)

Üzeri için;

• Krem şanti ve ceviz

Bisküvi ve Muhallebili Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Önce kabak tatlısı şeker ve limon eklenerek. 1 bardak suyla 40 dakika pişirilir. Piştikten sonra içine yarım paket robottan geçirilip un haline gelen bisküvi eklenir. Soğumaya bırakılır. Kabaklar pişerken burçak bisküviler un haline getirilir. Tereyağ eritilir ve ikisi karıştırılıp kepçeli kabın en altına bastırılarak yerleştirilir. Muhallebi içine tereyağ, vanilya ve krema eklenmeden pişirilir. Bu malzemeler piştikten sonra eklenir. Kepçeli kabın en altına bisküviler, onun üstüne muhallebili karışım, onun üstüne kabaklar dizilir. Krem şanti sütle hazırlanıp kabakların üzerine konur. En üste de parçaladığımız cevizler konur. Afiyet olsun