Bisküvi Yaş Pastası

Bisküvi Yaş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kakaolu petibör bisküvi
• 2 paket sade petibör bisküvi
• 2 paket kakaolu veya vanilyalı pudding
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket bitter çikolata ( 70-80 gramlık )

Üzeri için:

• iki poşet krem şanti
• Pasta süsü
• Arzuya göre hindistan cevizi.

Bisküvi Yaş Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pudingi hazırlamakla başlayın. Toplamda 6 su bardağı süt kullandım 2 paket pudding için. Puding piştikten sonra ocaktan alın. İçerisine tereyağını ve parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip, iyice eriyene kadar karıştırın. İyice soğuyana kadar kenarda bekletin. Kelepçeli kalıbınıza ilk önce sade petibör bisküviyi bir sıra dizin. İkinci sıraya kakaolu bisküvilere hazırladığınız pudingten sürüp dizin. Kelepçeli kalıp dolana kadar bir sıra kakaolu bir sıra sade bisküvi şeklinde tamamlayın. Dizme bittikten sonra hazırladığınız krem şantiyi üzerine sürün. Sonra dikkatlice kelepçeli kalıptan çıkartıp krem şantiyle her yerini kaplayın. Soğuması ve iyice dinlenmesi için buzdolabında dinlendirin. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edin…

Ben hindistan cevizi, çilek ve pasta süsü kullandım. Yeğenimin ilk dış pastasi olduğu için üzerine diş çizdim. İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.