Bisküvili Havuçlu Muhallebi Pastası

Bisküvili Havuçlu Muhallebi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet havuç
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım paket petibör bisküvi

Muhallebisi için;

• Yarım su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Bisküvili Havuçlu Muhallebi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçları rendeleyin.
2. Tavaya havuç rendesini ve şekeri alıp havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
3. Bisküvileri ufalayın.
4. Ocaktan havucu alıp ufaladığınız bisküvileri ekleyip iyice karıştırın.
5. Sonra muhallebi malzemelerini vanilya hariç tencereye alıp pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
6. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
7. Kare borcamı önce su ile ıslatın ve havuç bisküvi karışımını yayın.
8. Sonra muhallebiyi üzerine yayın ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
9. Servis etmeden önce üzerine hindistan cevizi ekleyip servis edin.

Afiyet olsun 😋