Bisküvili Pratik Doğum Günü Pastası

Bisküvili Pratik Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Ara Kreması;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 8 yemek kaşığı şeker
• Bitter çikolata (100 gr)
• 100 ml sıvı krema yada 50 gr tereyağı
• 2 paket Petiböre Bisküvisi
• Dışı İçin Hazır Pasta kreması ( kutunun arkasında yazan süt miktarından bir tık eksik soğuk süt)
• Arzu ederseniz bire bir ölçüde çırpılmış ganaj da kullanabilirsiniz.

Bisküvili Pratik Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk sütü tencereye alıp üzerine un, nişasta, şeker ve kakaoyu koyup karıştırarak pişirin.
2. Ocağı kapatınca tereyağ ( ben sıvı krema kullandım) ve çikolatayı ilave edip erimesini sağlayın.
3. Soğuyana kadar arada karıştırın.
4. İyice soğuyunca mikser yardımıyla 10 dakika çırpın.
5. Bu işlem iyice kremamsı ve daha lezzetli olmasını sağlıyor.
6. Sıcağı sıcağına görsellerdeki gibi iki bisküvi arasına birer tatlı kaşığı konularak birleştirme yapıyoruz ve kalan sosu üzerine boca ediyoruz.
7. Dolapta bir iki saat soğuduktan sonra hazır pasta kremasını soğuk süt ile çırpıp pastayı arzumuza göre süslüyoruz.
8. 20 cm kelepçeli kalıp kullandım.
9. Yapacaklara afiyet olsun.