Bisküvili Yaş Pasta

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Çikolata sosu için;

• 5 su bardağı süt
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet cıkolata parçası
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 1 buçuk paket petibör bisküvi

Üzeri için;

• Çikolata parçaları
• Hindistan cevizi

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencere içerisine çikolata ve tereyağ haricindeki bütün malzemeyi ekleyelim ve ocağa katmadan önce iyice karıştıralım ve ocağa alalım. Sos koyulaşıncaya kadar sürekli karıştıralım. Koyulaşınca sosu ocaktan alalım ve içerisine tereyağı ve çikolata parçalarını ekleyelim ,tekrar karıştıralım.
Beton kek kalıbının içerisine streç poşeti yayalım ve ilk bisküvileri ıslatmadan dizelim ve üzerine soğumuş olan sosumuzdan dökelim ve üstüne tekrar bisküvileri sütle ıslatıp dizelim ve yine sos dökelim. Böyle bisküviler bitene kadar devam edelim. Bütün işlem bitince en üstüne biraz sos dökelim ve yayalım. Daha sonra pastamızı böylece buz dolabında 1 saat kadar bekletelim.
Pastamızı buzdolabından alalım ve büyük bir tabağın içerisine kalıbı dikkatli bir şekilde ters çevirelim ve strec poşetı çıkaralım. En alt bölüm çikolatalı olmadığı için üzerine sostan dökelim ve düzenleyelim. İsteğinize göre süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😊