Bisküvili Yaş Pasta 4 Tarifi'nin Malzemeleri
- 200-300 gr petibör bisküvi
Puding İçin ;
- 1 litre süt
- 1 kutu sıvı krema
- 7 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket paradies creme (Creme Ole çikolatalı)
Üzerine ;
- yarım su bardağı vişne suyu
- 6-7 adet vişne
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
- 2 poşet krem şanti
- 2 çay bardağı soğuk süt
Bisküvili Yaş Pasta 4 Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle baton kek kalıbına yağılı kağıt serin. Krem şantiyi çırpacağınız kalıbı dondurucuya kaldırın.
- Pudingi için tüm malzemeleri bir tencereye alin.
- Ocağın altını açın çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlayın. göz göz olunca ocaktan alin.
- Kek kalıbının tabanını tamamen kaplayacak şekilde bisküvi yerleştirin.
- 2-3 çorba kepçesi kadar puding koyun ve kaşık ile yayın.
- Tekrar bisküvi yerleştirin ve üzerine tekrar puding koyun. En son sıra bisküvi olacak şekilde yapın.
- Üzerini dışa sarkan yağılı kağıt ile kapatın ve 4-5 saatliğine dolaba kaldırın.
- Pastayı ters çevirin ve kalıptan çıkarın. Krem şanti çırpacağınız kalıbı dondurucudan çıkarın.
- 1 çay bardağı soğuk süt ve 1 poşet toz şantiyi çırpın. Pastayı tamamen kaplayın ve dolaba kaldırın.
- Kalıbı yıkayın ve tekrar dondurucuya kaldırın (sonra tekrar lazım olacak).
- Üzerindeki sosu için: vişne suyunu ve vişneleri küçük bir tencereye alin ve blender ile ezin.
- Nişastayı ekleyin, ocağın altını açın ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
- Soğumasını bekleyin (şekersiz gelirse pişerken biraz şeker ekleyebilirsiniz).
- Sos soğuduktan sonra pastanın üzerine gezdirin ve tekrardan yarım saat dolaba kaldırın.
- Kalıbı dondurucudan çıkarın ve 1 çay bardağı süt ile 1 poşet şantiyi çırpın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
- İsterseniz krem şanti olmadan süsleyin. Servis yapana kadar tekrar bir kaç saat dolaba kaldırın.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun