Bol Bereketli Malaga Pastası

Bol Bereketli Malaga Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kıreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 poşet kırem santi

Üstü için

• 1 paket sıvı kırema
• 160 grm çikolata
• Bizde bitter sevmeyen olduğu
• İçin yarışı bitter yarısı sütlü çikolata
• Siz nasıl seviyorsanız öyle yapın

Keki ıslatmak için

• 1 çay bardağı süt

Kremanın Üstüne

• Muz

Üstünü süslemek için

• Fındık

Bol Bereketli Malaga Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yumurtayla şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Geri kalan süt sıvı yağımızda ekleyip düşük ayarda çırpıyoruz.
3. Daha sonra kalan kuru malzemeleri eleyip içine koyuyoruz yavaşça karıştırıp altı bağlanmış tepsimize döküp 160 derece fırına atıp pişmeye bırakıyoruz.
4. Muhallebiyi hazırlıyoruz süt, şeker ,un ,nişasta tencereye alıp karıştırıyoruz.
5. Ocağa alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynamaya başlayınca içine tereyağ vanilyada ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Sıcağı dinince içine bir poşet krem şanti ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
8. Fırından aldınız keki de soğutup üstüne sütle ıslanıyoruz sütü hemen çeker.
9. Daha sonra soğuyan krema soğuyan kekin üstüne yayıyoruz.
10. Daha sonra muzları sırayla diziyoruz.
11. Sonra sıvı krema oda alıp ısıtıyoruz kaynatmıyoruz.
12. Kaynama noktasına gelince altını kapatıp onun içine çikolatalarımızı atıp eriyene kadar karıştırıyoruz.
13. Oda soğuyunca ilk önce muzların üstüne yavaşça döküyoruz.
14. Daha sonra boş kalan yerlere dökün.
15. Daha sonra istediniz gibi süsleye bilirsiniz.
16. 3. 4 saat buzdolapta dinlendikten sonra servis edin şimdiden afiyet olsun.