Bol Limonlu Tavuk Çorbası

Bol Limonlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 tane baget (veya tavuğun istediğiniz yeri )
• 1 bardak kırık pirinç
• 1 bardak yoğurt
• 1 tepeli kaşık un
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Bol Limonlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bizim evde en sevilen çorbalardan birisidir kendisi. Hadi mis kokulu tavuk çorbamızı yapmaya başlayalım.
2. Önce tavuğumuzu haşlayalım. Pişince tavukları tencereden çıkarıp didikleyelim. Tavuğun suyuna 1 bardak kırık pirinç koyup yumuşamasını bekleyelim.
3. Bu arada biz de büyükçe bir kaseye yoğurt ve yumurta sarımızı alıp iyice çırpalım. Yarım limonu sıkalım 1 kaşıkta un ekleyelim. Tekrar çırpalım. Meyanemiz hazır.
4. Pişen pirincin suyundan kepçeyle 2 -3 kepçe meyaneye katıp hızlıca karıştıralım.
5. Meyanemizi çorbamıza ilave edip 5 – 10 dakika karıştırarak pişirelim (Baktınız koyu olduysa bir iki bardak sıcak su ilave edebilirsiniz) Bol vitaminli çok lezzetli sağlık deposu çorbamız hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.