Bol Malzemeli Börek (Su Böreği Tadında)

Bol Malzemeli Börek (Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet hazır yufka

Aralarına sürmek için sos:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta

İç harcı için:

• 2 su bardağı kadar lor peyniri
• 100 gr beyaz peynir
• 1 demet maydanoz
• Pul biber

Üzeri için:

• 1 yumurta. susam

Bol Malzemeli Börek (Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için gerekli olan malzemeleri bir kapta karıştıralım. 1 adet yufkayı sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye serelim.
2. Üzerine her yerine eşit olacak şekilde sostan dökelim. Üzerine 1 kat daha yufka serelim. sos dökelim. İç harçtan bir miktar serpiştirelim.
3. Üzerine 1 kat daha yufka sos ve iç harç olacak şekilde sıralayalım.
4. En üste son kalan yufkayı da serelim. ve kalan sos içerisine 1 adet yumurta kırıp karıştıralım.
5. Üzerine her yerine eşit sürelim. susam çörek otu vs serpiştirip.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dk pişirelim. Afiyetle. 👋