Bol Malzemeli Enfes Pizza

Bol Malzemeli Enfes Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz maya ( İnstant)
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un

Sosu için

• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı domates şalcası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik

Üst malzemeleri

• Sosis
• Salam
• Sucuk
• Mantar
• Kapya biber
• Yeşil biber
• Siyah ve yeşil zeytin
• Mısır
• (İsteğe bağlı daha da farklı malzemeler ekleyebilirsiniz)

Üzeri için

• Kaşar peynir

Bol Malzemeli Enfes Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım.Bir kaba 1 su bardağı ılık sütümüzü koyuyoruz.
2. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz mayamızı ve şekerimizi ilave edip 5 dakika yoğunlaşmasını bekliyoruz.
3. Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağımızı tuzumuzu ve 4, 5 su bardağı unumuzu yavaş yavaş katıp yoğuruyoruz.
4. 1 saat hamurumuzu dinlemeye bırakıyoruz.
5. Hamurumuz hazır olunca ikiye bölüp 1 parçasını yağlı kağıt üzerinde elimizle açıp tepsimize yerleştiriyoruz.
6. Üzerine hazırladığımız sosumuzu sürüp tüm malzemelerimizi (sosis salam sucuk mantar biberlerimizi zeytinlerimizi mısırımızı ) yerleştiriyoruz.
7. 200 ° önceden ısıttığımız fırın da 10 dakika pişiriyoruz. Daha sonra fırından çıkartıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi atıp 15 dakka daha fırınımızda pişiriyoruz.Pizzamız hazır.Afiyet olsun ;).