Bol Malzemeli Nefis Pizza

Bol Malzemeli Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İç malzeme;

• Yarım halka sucuk
• 4 adet sosis
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı koz biber
• 20 adet mantar
• 15 adet siyah zeytin(çekirdeği çıkartılmış)
• 1 adet domates(kabuğu soyulmuş minik minik doğranmış)
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

İçine sürmek için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik

Bol Malzemeli Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle un hariç bütün malzemeyi bir kabın içine alıp elimizle karıştırıyoruz. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üstünü kapatıp 20 dk dinlendiriyoruz. Daha sonra pizza için gerekli malzemeyi doğrayıp hazırlıyoruz. Dinlenen hamuru ikiye bölüyoruz tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Ketçap ve salça karışımını üstüne sürüyoruz. Daha sonra sıra ile kaşar, sucuk, sosis, mantar, biber, domates ve zeytini üstüne diziyoruz. 180′ c malzemeler pişen kadar pişiriyoruz. İsterseniz üstüne de kaşar rendesi koyabilirsiniz, afiyet olsun.