Bol Malzemeli Nefis Pizza

Bol Malzemeli Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin:

• 1, 5 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Maya
• Aldığı kadar un

Sosu İçin:

• 2 çorba kaşığı salça (7 çorba kaşığı su ile sulandırılacak)
• 1 diş sarımsak
• 1 silme tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Bir tutam kuru fesleğen

İç Malzemesi:

• Sucuk
• Salam
• Mantar
• Yeşil biber
• Domates
• Mısır
• Küçük kızartılmış köfte
• Kaşar peyniri

Bol Malzemeli Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamur yoğurup 1 saat kadar mayalandırın. Hamur kabarınca iki parçaya ayırın. Birini masaya az un dökerek yuvarlak şekilde merdaneyle açın. Kenarına kaşar peyniri serperek bir kere katlayın. Ortasına salçalı karışımdan 2, 5 çorba kaşığı döküp iyice her yerine yayın. Sonra salçanın üstüne rendelenmiş kaşar peynirinden yarım su bardağı kadar sepeleyin. Üstüne malzemelerini koyun. En üstüne küp küp doğranmış domatesle ince doğranmış yeşil biberi ekleyip 150 dereceye ayarlanmış fırına verin. Piştikten sonra fırından çıkartıp bolca kaşar peyniri dökülün. Tekrar fırına verin, kaşar peyniri eriyene kadar. Eridikten sonra çıkartıp afiyetle yiyin :)