Bol Malzemeli Pizza

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket toz maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 soda (yoksa ılık su)
• 1 bardak ılık süt (yoksa yoğurt)
• 4/3 bardak sıvı yağ
• 6-7 bardak un

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı sıcak su

Üzeri için;

• Salam
• Sosis
• Kaşar peyniri
• Zeytin
• Mısır
• Taze biber
• Mantar
• Domates
• (İstenilen ölçülerde üst malzeme kullanabilirsiniz. )

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba tuz, şeker, maya, süt, yağ ve en son soda konulur ve karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
3. Mayalanmaya bırakılır.
4. Mayalandıktan sonra hamur ikiye bölünür ve her biri bir tepsiyi kaplayacak şekilde yayılır. (isterseniz tek tepsiye tüm hamuru yapabilirsiniz.  Ben ince hamurlu pizza sevdiğimden ikiye böldüm 😋)
5. Cam kaseye bir bardak sıcak su koyup salça ve kekik eklenir ve karıştırılır.
6. Yaydığımız hamurun üzerine yaptığımız sosu sürdükten sonra malzemeleri yerleştirebilirsiniz.
7. En son üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 200 C fırında 20 dakika pişirin.
8. Şimdiden afiyet olsun.