Bol Malzemeli Pizza

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 veya 4 buçuk su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Tepsiye sermek için ;

• Yağlı kağıt

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı kadar salça
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Kekik tuz
• 1 diş sarımsak
• Pizza baharatı veya makarna baharatı
• Sıvı yağ sosunu sulandırmak için biraz su

Üst malzemesi için ;

• Siyah zeytin
• 1 tane kabağın yarısı kaşar peyniri
• Yarım domates
• Yarım tane yeşil biber
• Mısır, salam, sucuk, sosis, mantar

Üzerine serpmek için;

• Kekik

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için su şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika ağzını kapatalım.
2. Hamuru için geriye kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Daha sonra malzemeleri uygun bir şekilde doğrayalım, kabağı ve kaşarı rendeleyelim ,zamanınız varsa yarım saat mayalandıralım.
4. Hamuru tezgaha alıp hafif unlayıp istediğiniz kalınlıkta açın.
5. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye alıp elimizle tepsiye göre yayalım ,sosunu hazırlayıp sürelim, çatalla delikler açalım ,hamur şişmemesi için .
6. Çok kalın olmasın diye daha sonra önceden hazırladığınız uygun bir şekilde doğradığınız malzemelerini sırasıyla ekleyip kaşar peynirinize serpelim .
7. 180 derecelik fırına 15 dakika kadar pişirelim, afiyet olsun.