Bol Malzemeli Pizza

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 5 su bardağı un
• 1 paket in stant maya (10 gram)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 1, 5 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Hamurun üst sosu için:

• 5 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Pizza malzemeleri için:

• Sosis
• Sucuk
• Salam
• Mantar
• Zeytin
• Sivri biber
• Domates
• Mısır
• Kaşar

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hazır pizzayı aratmayan bol malzemeli pizza mızın tarifine geçelim;

1. Hamur için bir kap içine mayayı, şekeri, ve ılık sütü alıp karıştıralım ve bu şekilde 5 dk bekletelim.
2. Kabaran mayanın içine sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu koyup iyice karıştıralım ve üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
3. Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 30 dakika mayalandıralım, hamurumuz iki katına çıkmalı.
4. Sosu için tüm malzemeleri bir kap içine alıp karıştıralım.
5. Hamuru bezelere ayırdıktan sonra merdane yardımıyla açıp yağladığımız yuvarlak fırın tepsisine yerleştirelim ve hamurun her yerine çatal yardımıyla delikler açalım ki pişerken hamurumuz kabarmasın.
6. Hamurun üzerini hazırladığımız sostan sürelim, rendelediğimiz kaşardan üzerine serpelim ve diğer malzemeleri yerleştirelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 20 dakika pişirelim.
8. Hamur piştiğinde pizzayı fırından alıp son olarak üzerine tekrar kaşar serpelim ve fırına sürelim, kaşar eriyince pizzamız artık servise hazır.
   Afiyet olsun ❤️
   NOT: Ben bu ölçekten 4 büyük tepsi çıkardım siz dilediğiniz şekilde ölçeği arttırabilirsiniz.