Bol Malzemeli Pizza

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılkı süt
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker

Sos için:

• 5 tane domates
• 1 tane küçük boy kuru soğan (ufak doğranmış)
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir fiske karabiber

Üzeri için :

• 500 gr kaşar peyniri
• 300 gr sucuk
• 1 kase haşlanmış mısır
• 1 kase yeşil ve siyah zeytin (çekirdeği çıkarılmış)
• 1 tane kırmızı biber(halka şeklinde doğranmış)
• 1 tane yeşil biber (halka şeklinde doğranmış)
• 2 tane domates (dilimlenmiş)

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz 45 dk kabarmasını bekliyoruz.
2. Hamur kabarana kader sosumuzu hazırlıyoruz, domateslerin kabuğunu soyup blenderda çekiyoruz.
3. Tavaya 2 kaşık zeytinyağı koyup doğranmış soğanı ekliyoruz ,soğanlar biraz pembe rengini aldığında domates püresini ekliyoruz.
4. Kaynamaya başladığında rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Hamurumuzu açıyoruz üzerine sos döküyoruz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve diğer malzemeleri diziyoruz .
6. Üzerine biraz kaşar peyniri ekliyoruz.
7. 180°de kızgın fırına gönderiyoruz altı üstü kızarınca afiyetle yiyoruz.

Not:bu malzemelerle 2 tane büyük tepsi çıkıyor.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.