Bol Malzemeli Pizza

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• Yarım paket instant maya
• 2 adet küp şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı süt

Sosu için;

• 2 su bardağı domates rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım kesme şeker
• 1 kaşık tuz
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 adet sarımsak

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Sosis
• Domates
• Mantar
• Mısır
• Zeytin

Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım ve yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. Toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 45 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
3. Domates sosu için tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar mixerde çekelim.
4. Bu hamurdan bir fırın tepsisi ve bir daire şeklinde pizza yaptım.
5. Hafifçe un serperek merdaneyle açalım.
6. Hamurun üzerine sırasıyla domates sosu, domatesin üzerine bolca kaşar peyniri rendesini yerleştirelim.
7. Üzerine tercihe göre dilimlenmiş sucuk, dilimlenmiş sosis, domates kurusu, dilimlenmiş mantar ve mısır tanelerini ekleyelim.
8. Pizza tepsisini önceden ısıttığımız 250° derece  fırına sürerek pişirelim.
9. Peynirleri güzel bir şekilde eriyen sucukları sosisleri gayet nefis bir şekilde pişen pizzamız servise hazır. Afiyet olsun.