Bol Malzemeli Pizza, Elma Dilim Patates İle (Peynirsiz Tarif)

Bol Malzemeli Pizza, Elma Dilim Patates İle (Peynirsiz Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr sucuk
• 50 gr pastırma
• 1/2 (yarım) kg mantar
• 3 orta boy domates
• 3 tane sivri biber
• Yarım kase zeytin (ben evdeki zeytinin çekirdeklerini çıkardım. )
• Yarım kase haşlanmış mısır
• 6- 7 tane sosis

Hamuru için:

• 3 su bardağı beyaz un
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı maya
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sos için :

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak

Elma dilim patates için :

• 5 orta boy patates
• 1 paket knorr kajun baharatlı patates çeşni
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Bol Malzemeli Pizza, Elma Dilim Patates İle (Peynirsiz Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Elma dilim patates hazırlanışı : Patatesleri soyup elma dilim doğuyoruz. Baharat tuz ve yağı ekleyip karıştırıyoruz. Pizza ile aynı anda fırına atıyoruz.
2. Pizza hamurunun hazırlanışı : Yoğurma kabımıza unları boşaltıyoruz. Maya, süt, tuz, şeker ve yağı ekleyip bir güzel karıştırıyoruz. Çok sert olmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlıyoruz.
3. Hamuru yoğurduktan sonra streçleyip yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Malzemeleri istediğimiz şekilde doğuyoruz.
5. Hamur mayanlandıktan sonra iki eşit parçaya bölüyoruz.
6. Tezgaha az bir un serpip hamurun genişlemesini sağlıyoruz.
7. Açtığımız hamuru önceden yağladığımız tepsimize alıyoruz.
8. Sos için bir küçük kaseye yağ, kekik, sarımsak ve salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
9. Açtığımız hamurun üzerine kaşık yardımıyla her yere eşit dağılacak şekilde yayıyoruz.
10. Daha sonra doğranmış olduğumuz malzemeleri hamurumuzun üzerine ekliyoruz.
11. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz. (Elma dilim patatesle beraber pişiyorlar. )
    Pizzanız servise hazır. Afiyet olsun 🌸