Bol Malzemeli Yumuşak Pizza Tarifi

Bol Malzemeli Yumuşak Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 2, 5 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Sosis
• Mantar
• Siyah zeytin
• Sucuk
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için;

• Domates salçası
• Ketçap
• Sıcak su
• Pul biber, kekik (istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz)

Bol Malzemeli Yumuşak Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça yumuşak ve severek yiyeceğinizden eminim 😊

1. Öncelikle ılık süt ve şeker karıştırılır ve 5 dakika mayalandırılır.
2. Mayalandıktan sonra ya şeker tuz ve un eklenerek yoğurulur.
3. Yaklaşık 5 dakika kadar yoğurulduktan sonra 30 dakika kadar dinlenmeye alınır.
4. O sırada üstü için malzemeler doğranır. ( dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz benim elimde bunlar mevcuttu ) sosu için belirtilen malzemeler karıştırılır.
5. Dinlenen hamuru biraz el biraz merdane yardımıyla yuvarlayıp üzerine sos sürülür ve kaşar haricindeki malzemeler konarak önceden ısıtılmış fırına konur. (benimki davul fırın olduğu için belirli bir süre koymadım ama 10-15 dakika arasında pişiyor. Altını 10 dk içinde kapatmanızı öneririm.)
6. Üst malzemeler ve hamur pişince kaşar rendesi konarak 2 dk bekletilir.
7. Pizzamızı dilimleyerek yiyebilirsiniz.
   Afiyet olsun 😊