Bol Malzemos (Aile Boyu Tepside Pizza)

Bol Malzemos (Aile Boyu Tepside Pizza) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 5-6 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)

Pizza sosu için:

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı su
• Tuz
• Karabiber
• Çay kaşığı ucuyla kekik

Üstü için:

• Kaşar peyniri rendesi
• Sucuk
• Salam
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Siyah zeytin
• Konserve mısır

Bol Malzemos (Aile Boyu Tepside Pizza) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için. Un ve mayayı karıştırma kabına alalım karıştıralım.
2. Ortasını havuz gibi açalım ve diğer malzemeleri ekleyelim.
3. Yavaş yavaş unu da sıvı karışımın içine alarak yoğuralım.
4. Bütün malzemeyi homojen olacak şekilde yoğuralım.
5. Kabımızın ağzını streçleyip mayalanması için üzerini bir örtü ile kapatalım. 40 dakika kadar mayalandıralım.
6. Pizza sos için bütün malzemeyi bir kasede karıştıralım.
7. Hamurumuzu iki bezeye ayıralım. Bir bezesini tepsi büyüklüğünde açalım. Tepsiye hamuru yerleştirelim üzerine çatalla delikler açalım ve pizza sostan sürelim her yerine yayalım.
8. Kaşar peyniri ekleyelim ve üzerine malzemeleri dizelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sucuklar pişene kadar bekletelim.
10. Tekrar üzerine kaşar ekleyelim ve fırına verelim. Kaşar eriyince alalım.

Afiyet şifa olsun 😇Not: ben 3 tepsi çıkardım. İkisini pişirdim bir tepsiyi de hazırlayıp buzlukta dondurdum.