️1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
️1 kase yarım ay şeklinde doğranmış mantar
️1 kase dilimlenmiş sucuk
Bol Malzemos Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Derin bir kap içine unu döküp ortasını havuz şeklinde açın.
Tuzu ve şekeri ekleyip, içine kuru mayayı, sıvı yağı ve ılık suyu ekleyip yavaş yavaş karıştırarak yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Üzerini kapatıp yarım saat mayalanması için dinlendirin.
Hamuru 2 parçaya bölün ve unlayarak bezeleri büyük boy pizza kadar açıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine serin.
Üzerine çatalla delikler yapın.
Daha sonra sosu için; domates püresi, salça, sarımsak rendesi, zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber koyup hepsini karıştırıp hamurların üstüne yayarak sürün.
Ardından rendelenmiş kaşar peynirinden eşit şekilde dökün.
Üzerine küp şeklinde doğranmış domates, biber ve soğanları güzelce harmanlayın ve kaşarın üzerine yerleştirin, diğer malzemeleri de istediğiniz gibi ilave edin.
Önceden ısıtılmış 180 c fırında kontrolü şekilde pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun❣️.