Bol Malzemos Peyniri Sünen Pizza

Bol Malzemos Peyniri Sünen Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Ekmeği için;

• Hazır ekmekçi hamuru (3 yumak yeterli)

Sosu için

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet orta boy soğan
• 1 kavanoz ev yapımı domates konservesi
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı acılı ketçap
• 1 tutam kekik
• 1 tatlı kaşığı salça

Üst malzemeleri;

• 15 adet küçük boy sosis
• 50 gram salam
• 400 gram mantar
• 100 gram sucuk
• 1 kase haşlanmış mısır
• 1 yemek tabağı az tuzlu tel peynir
• 1 küçük kase zeytin ( çocuklar pizzada zeytin sevmedikleri için ben koymadım)

Bol Malzemos Peyniri Sünen Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosunu yapıyoruz.
2. Soğanımızı güzelce rendeleyip yağda hafif soteliyoruz.
3. İçerisine salçamızı ekleyip bi kaç dk kavuruyoruz domates konservesini de ekleyip kaynamasını bekliyoruz.
4. Kaynadıktan sonra içerisine tuz karabiber ketçap kekik 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırarak tadının oturmasını sağlıyoruz.
5. 5 dk kaynadıktan sonra altını kapatıp blendırdan geçiriyoruz ve sosumuz hazır.
6. Bi kenara tepsimizi alıp içerisine yağlı kağıt açıyoruz ben fırın tepsisini kullandım.
7. Hamuru içerisine yağ yardımıyla güzelce yayıyoruz.
8. Üzerine sosumuzu döküp kaşık yardımıyla eşit bi şekilde hamura sürüyoruz.
9. Sonrasında üzerine sırasıyla biberi salami mantarı sucuğu sosisi ve son olarak mısırları koyuyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyoruz. Ortalama 35 – 40 dakika sonra pişmiş olacaktır.
11. Sonrasında fırını kapatıp üstüne peyniri koyup fırından çıkarmadan peynirlerin erimesini bekliyoruz.
12. Peynirler eriyince çıkarıyoruz dilimleyip misler gibi servis yapabilirsiniz.
13. Fırınlar değişkenlik gösterdiği için sizin pizzanız daha erken yada daha geç pişebilir o yüzden sürekli kontrol etmenizi öneririm.

Afiyet olsun ❤.