Bol Malzemos Pizza

Bol Malzemos Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı süt yada su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya
• 4 su bardağı un
• Yarım paket galeta unu(hamura katma)

Üst malzeme;

• Yarım kangal sucuk
• 1 paket sosis
• 700gr. kaşar peyniri
• 1 avuç siyah zeytin
• 1 avuç yeşil zeytin
• 1 kutu mısır
• 2 kapya biber
• 4 sivri biber
• 8 tane mantar

Sos İçin;

• 400 gr domates suyu
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı reyhan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Az tuz

Bol Malzemos Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru hazırlıyoruz.
2. Yoğurma kabına önce sıvı olan malzemeleri alıyoruz.
3. Başka bir kapta maya, tuz, un ve toz şekeri karıştırıp sıvı olan malzemelerin içine yavaş yavaş katıyoruz.
4. Hamurun üzerini örtüp 2 katı olana kadar mayalanmasını bekliyoruz.
5. Üst malzemeleri doğrancakları doğrayıp kaşarı rendeliyoruz.
6. Sos malzemelerini hepsini karıştırıp beklemeye alıyoruz.
7. Kabaran hamurdan bezeler yapıp istediğimiz kalınlıkta açıyoruz.
8. Tepsi dibine galeta unu serpiyoruz.
9. Açtığımız hamuru tepsiye alıyoruz.
10. Üzerine sosu gezdirip yayıyoruz.
11. Malzemeleri dizip en son kaşarını koyuyoruz.
12.  Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarı eriyip altı pişene kadar ara ara kontrol ederek pişiriyoruz.
    Afiyet olsun.