Merhabalar size enfes bir pizza tarifi vereceğim.İsteğe göre sucuk, kaşar peynir, mantar, biber, zeytin, soğan, mısır kullanabilirsiniz.
Ilık su, şeker, mayayı iyice karıştıralım tuz, zeytinyağ ve unu ekleyelim.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
Hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.Sonra üzeri için kullanacağımız malzemeleri hazırlayalım.
Mayalanan hamuru 2’ye bölelim. (2 büyük pizza yada 3 küçük pizza çıkıyor bu hamurdan)
İkiye böldüğümüz hamuru merdane ile açalım. Tepsiye mısır unu serpelim üzerine, üzerine açtığımız hamuru koyalım üzerinde çatal ile delikler açalım kabarmaması için.
Sonra 200 derecede hamuru 10 dk pişirelim. (Ben 2 ayrı tepside yaptım. ) Sonra hamuru fırından alıp üzerine fırça ile sos sürelim ben hazır kullandım.
Sonra kaşar peynir, mantar, sucuk, zeytin, biber, mısır ve soğanları dizelim. Tekrar fırına verelim yarım saat kadar pişirelim.
İkinci tepsiyi de aynı şekilde pişirelim.Sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.