Uygun bir yoğurma kabına ılık süt, maya ve şekeri alalım karıştıralım ve aktif hale gelmesi için 5 dakika bekleyelim.
Üzerine tuz, sıvı yağ ve unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu yarım saat mayalandıralım.
Hamur mayalanırken gerekli bütün malzemeleri hazırlayıp doğrayalım.
Sos için; Salça, sıvı yağ, kekik ve ketçapı bir kabın içerisine alıp karıştıralım.
Mayalanan hamuru iki eşit parçaya ayıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize 1 parçasına alıp elimizle ortadan kenarlara doğru genişletelim. Yuvarlak şekil verelim.
Üzerine çatal ile delikler açalım ve sostan döküp her yerine gelecek şekilde yayalım.
Sırası ile ilk önce kaşar peynir rendesi koyalım.
Daha sonra geri kalan malzemelerimizi güzelce dizelim.
Dilerseniz kaşar peynir rendesini en üste koyabilirsiniz.
Bütün malzemeleri kapattığı ve üst kısımda olunca kuruduğu için ben en alt kısma koyuyorum.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda pişirelim.
Kaşar peynir rendesini en üste koyacaksanız pizza piştikten sonra fırından çıkartıp kaşar peynir rendesini ilave edip 1 dakika kadar kapalı fırının içerisinde bekletmeniz yeterli olacaktır.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun 👌😋🥳
Sayfamı takip edip destek olmayı unutmayın lütfen 🙏🤩❤
INSTAGRAM SAYFAM @MUTFAKTASEYMAVAR